Häll kantarellstuvningen på omeletten. Att tillaga omelett är väl inte min starka sida men här testade jag att göra den i micron (som allt annat jag gjort denna vecka
Gör Janssons frestelse och omelett och kantarellstuvning. Om du inte är ansvarig för julbordet så tycker jag att du ska ta dig en titt på listan nedan och tänka efter vad du kan hjälpa till med
Slå stuvningen över den nygräddade omeletten och garnera med gräslök. Servera gärna med grönsallad. Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda i mitten av 200-gradig ugn i ca 35 minuter tills omeletten har fått fin färg och stelnat